ENG
Оставить заявку
Вернуться в статьи

Бодрость и скорость: как оснастить мобильную кофейню?

ЧТО ТАКОЕ МОБИЛЬНАЯ КОФЕЙНЯ?

Рассматриваемый вид предпринимательской деятельности представляет собой развоз (адресный, по заранее определенному либо случайному маршруту) свежесваренного кофе. Или организацию продаж в выбранных точках населенного пункта с периодическим перемещением от одной к другой. Использоваться при этом может практически любой вид транспорта: автомобиль, мотоцикл, теоретически, даже велосипед с достаточной грузоподъемностью и вместительностью.

Оборудование мобильных кофеен может существенно различаться в зависимости от предполагаемых масштабов предпринимательской деятельности, зависящих, в частности, от размеров города, в котором ведется бизнес, от специфики транспортного средства, используемого в работе.

Рассмотрим, каким может быть универсальный, оптимальный для многих предпринимателей комплект оборудования для мобильной кофейни.

НЕОБХОДИМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Соответствующий автомобиль должен иметь достаточный размер для размещения вендинг-аппарата. Большого, производительного, рассчитанного на высокую динамику приготовления кофе в широком ассортименте, чтобы клиентам было из чего выбирать. Кроме того, в мобильной кофейне должны быть размещены:

  • складной или портативный столик, стулья, чтобы предлагать посетителям присесть;
  • запасы посуды, приборов, скорее всего, одноразовых;
  • резервуары с водой;
  • хороший, емкий внешний генератор питания для кофемашины (есть вероятность, что мощности автомобильного аккумулятора будет не хватать).

Существуют фирмы, специализирующиеся на поставке автомобилей, оснащенных указанным оборудованием для мобильных кофеен «под ключ». Но ничто не мешает предпринимателю осуществить переоборудование транспортного средства самостоятельно, под свой дизайн и комплектацию. Приобрести все необходимые виды устройств для решения подобных задач вы можете, обратившись в нашу компанию.

МОБИЛЬНАЯ КОФЕЙНЯ: ОБОРУДОВАНИЕ

Вероятно, самый главный «инфраструктурный» элемент мобильной кофейни — машина, транспортное средство, на котором предполагается развозить напиток. Условимся, что это все же будет не велосипед и не мотоцикл, а четырехколесное, моторизированное средство, позволяющее, если будет необходимо, организовать обслуживание покупателей в формате самостоятельной точки ведения продаж.