Если под рукой нет кухонных весов, кофе можно отмерить обычной ложкой. Однако точный вес зависит от вида продукта, степени помола и объема столовых приборов. Поэтому значения всегда будут ориентировочными.
Сколько растворимого кофе в ложке
Растворимый кофе легче молотого, поэтому в одной и той же ложке его обычно помещается меньше по весу.
| Ложка | Примерный вес |
| Чайная без горки | 2 г |
| Чайная с горкой | 3 г |
| Десертная без горки | 4 г |
| Десертная с горкой | 5–6 г |
| Столовая без горки | 6 г |
| Столовая с горкой | 8–9 г |
Для одной чашки растворимого кофе обычно используют 1–2 чайные ложки, но точное количество лучше подбирать по рекомендациям производителя и желаемой крепости напитка.
Сколько молотого кофе в ложке
Молотый кофе плотнее растворимого, поэтому в одной ложке его обычно будет больше по весу. В среднем можно ориентироваться на такие значения:
| Ложка | Примерный вес |
| Чайная без горки | 5 г |
| Чайная с горкой | 7 г |
| Десертная без горки | 8–10 г |
| Десертная с горкой | 10–12 г |
| Столовая без горки | 15 г |
| Столовая с горкой | 18–20 г |
Для домашнего приготовления ложка подходит как простой ориентир. Если же важно каждый раз точно соблюдать рецептуру, удобнее отмерять кофе на весах или использовать автоматическое оборудование.
Кофемашины НЕСКАФЕ® самостоятельно дозируют ингредиенты по заданным настройкам, поэтому каждая порция готовится в нужных пропорциях. Компания Nestlé Professional® предоставляет профессиональные кофемашины в бесплатную* аренду с доставкой, настройкой и сервисным обслуживанием.
Кофемашины для бизнеса
Подобрать решение* Предоставление скидки в размере арендной платы и стоимости технического обслуживания при условии заключения договора на покупку ингредиентов на специальных условиях.