Сколько стоит кофемашина для бизнеса? Ценовые категории

Кофемашины для бизнеса можно разделить на две большие группы: настольные аппараты и напольные вендинговые с функцией автоматической оплаты. У каждой из них свои ценовые категории, которые мы разобрали ниже.

К настольным относятся рожковые и автоматические кофемашины. Рожковые требуют участия бариста. Кофемашины-автомат готовят напитки одним нажатием кнопки, все настройки калибруются при установке.

Оборудование из этой категории можно разделить на три ценовых сегмента:

• Бюджетный сегмент (до 300 000 рублей). Базовые модели для небольших заведений с низкой проходимостью. Рассчитаны на 30–50 чашек в день.
• Средний сегмент (от 300 000 до 600 000 рублей). Вариант для кофеен, ресторанов и офисов. Выдерживают нагрузку до 150 чашек в день.
• Премиум сегмент (от 600 000 рублей). Профессиональное оборудование для высокой проходимости — от 200 чашек в день. Используется в крупных заведениях, сетевых кофейнях и на высокопотоковых точках.

Что необходимо учитывать:

• Для рожковых кофемашин необходимо купить кофемолку (от 60 000 рублей).
• Регулярные затраты: на ингредиенты, обслуживание, ремонт.
• Можно рассмотреть покупку б/у оборудования, но в этом случае риски неисправностей и отсутствия гарантии ложатся на покупателя.

Альтернативой может стать бесплатная* аренда кофемашины от Nestle Professional®. В этом случае вы платите только за ингредиенты. Выгода в сравнении с покупкой может быть в 10 и более раз.

Вендинговое оборудование также делится на три ценовых категории.

• Бюджетный сегмент (до 400 000 рублей). Простые автоматы для точек с низким трафиком: небольших офисов, столовых, учебных заведений.
• Средний сегмент (от 400 000 до 800 000 рублей). Рассчитаны на средний поток — в бизнес-центрах, больницах, на крупных предприятиях.
• Премиум сегмент (от 800 000 рублей). Автоматы для интенсивной эксплуатации в аэропортах, крупных торговых центрах.

В случае с вендингом к стоимости аппарата добавляются затраты на эквайринг (от 1,5–3% с каждого платежа), установку и последующий ремонт.

Для этой категории у Nestle Professional® есть партнерская программа «Кофе-корнеры NESCAFÉ®»: небольшие кофейни самообслуживания с поддержкой безналичных платежей, позволяющие монетизировать кофейную точку без покупки оборудования.
* Предоставление скидки в размере арендной платы и стоимости технического обслуживания при условии заключения договора на покупку ингредиентов на специальных условиях.