Оглавление:
Качественный кофе является важным инструментом привлечения и удержания клиентов, однако не каждый предприниматель может инвестировать средства в покупку дорогостоящего оборудования. Оптимальным решением в такой ситуации станет бесплатная* аренда профессиональной кофемашины НЕСКАФÉ®.
В статье вы найдете примеры затрат** на покупку ингредиентов и потенциальный маржинальный доход** для разных типов бизнеса: кафе и фастфуда, столовых на предприятиях, АЗС. А также варианты кофемашин для разных офисов и отелей.
Маржинальный доход для кафе, фастфуда, столовых на предприятиях
Для небольших кафе с проходимостью от 80 до 249 человек оптимально подойдет кофемашина НЕСКАФÉ® FTP 30. Месячная стоимость ингредиентов составит 10 600 р**, а потенциальный маржинальный доход при заказе от 8 до 25 чашек кофе в день — порядка 45 700 р**.
Кафе с гостевым потоком от 250 до 400 человек в день может арендовать кофемашину НЕСКАФÉ® ATP 40 Е, стоимость ингредиентов составит 19 000 р**. При продаже от 26 до 40 чашек кофе в день маржинальный доход будет уже выше — порядка 48 800 р**.
Для больших кафе с проходимостью от 400 посетителей одна из лучших кофемашин — НЕСКАФÉ® ATP 60 E. Стоимость ингредиентов для нее составит 35 100 р. в месяц**. А маржинальный доход может увеличиться до 85 300 р**.
| Тип торговой точки | Посетителей (чеков) в день на 1 торговую точку: | Примерное количество чашек кофе в день | Кофемашина | Стоимость ингредиентов, от | Маржинальный доход, от |
| Кафе | от 80 до 249 | От 8 до 25 | НЕСКАФÉ® FTP 30 | 10 600 р. | От 45 700 р. |
| Кафе | от 250 до 400 | От 26 до 40 | НЕСКАФÉ® ATP 40 E | 19 000 р. | От 48 800 р. |
| Кафе | От 400 | Более 40 | НЕСКАФÉ® ATP 60 E | 35 100 р. | От 85 300 р. |
Для фастфудов и столовых на предприятиях расчеты будут отличаться:
| Тип торговой точки | Посетителей (чеков) в день на 1 торговую точку: | Примерное количество чашек кофе в день | Кофемашина | Стоимость ингредиентов, от | Маржинальный доход, от |
| Фастфуд | от 151 до 280 | От 31 до 56 | НЕСКАФÉ® FTP 30 | 10 600 р. | От 62 800 р. |
| Столовая на предприятии | от 280 | Более 56 | НЕСКАФÉ® FTP 60 E | 39 100 р. | От 70 600 р. |
Подобрать свой вариант можно в разделе «Подобрать решение».
Профессиональные кофемашины для бизнеса
Подобрать решение
Что такое «Кофе бизнес-клуб»
Клиенты Nestlé Professional® могут вступить в «Кофе бизнес-клуб», чтобы получать всестороннюю маркетинговую поддержку и сопровождение от компании. Для участников «Кофе бизнес-клуба» предусмотрено бесплатное оформление точки продаж рекламными материалами, доступ в личный кабинет с интерактивным обучением, онлайн поддержка в Telegram-канале, проведение ежемесячных промо-акций, уникальное кофейное меню и многое другое!
Маржинальный доход для АЗС
АЗС с проходимостью от 200 до 350 посетителей подойдет кофемашина НЕСКАФÉ® FTP 30, затраты на ингредиенты для такой модели составят 10 600 р** в месяц. При продаже 10–18 чашек кофе в день средний маржинальный доход будет равен 75 000 р**.
АЗС с проходимостью от 351 до 700 человек могут остановиться на кофемашине НЕСКАФÉ® FTP 30 Е, стоимость ингредиентов составит 30 300 р**. Маржинальный доход при продаже от 19 до 35 чашек кофе в день будет уже выше — от 122 400 р**.
Крупным АЗС, которые обслуживают от 700 посетителей в день, оптимально подойдет кофемашина НЕСКАФÉ® MTS 60 E. Стоимость ингредиентов составит 44 400 р**. Если ежедневно продавать не менее 35 чашек кофе, маржинальный доход может достичь уже 227 300 р**.
| Тип торговой точки | Посетителей (чеков) в день на 1 торговую точку: | Примерное количество чашек кофе в день | Кофемашина | Стоимость ингредиентов, от | Маржинальный доход, от |
| АЗС | от 200 до 350 | От 10 до 18 | НЕСКАФÉ® FTP 30 | 10 600 р. | От 75 000 р. |
| АЗС | от 351 до 700 | От 19 до 35 | НЕСКАФÉ® FTP 30 E | 30 300 р. | От 122 400 р. |
| АЗС | От 700 | Более 35 | НЕСКАФÉ® MTS 60 E | 44 400 р. | От 227 300 р. |
Отели и офисы
Компания Nestlé Professional® также предоставляет кофемашины для офисов и отелей. Средние затраты на кофе в месяц будут зависеть от количества сотрудников и модели кофемашины, а себестоимость напитка составит от 25 р. Для крупных офисных пространств предоставляются кофе-корнеры.
Кофе-корнеры NESCAFÉ
Узнать больше| Тип торговой точки | Количество сотрудников: | Кофемашина | Средние затраты на кофе в месяц, от | Стоимость аренды и обслуживания | Себестоимость чашки кофе, от |
| Офис | от 30 до 40 | НЕСКАФÉ® De’Longhi Dinamica | 7 200 р. | 0 р. | От 25 р. |
| Офис | от 41 до 70 | НЕСКАФÉ® ATP 40 E | 16 200 р. | 0 р. | От 25 р. |
| Офис | от 71 до 100 | НЕСКАФÉ® ATP 60 E | 30 100 р. | 0 р. | От 25 р. |
| Офис | от 101 | НЕСКАФÉ® MTS 60 E | 38 000 р. | 0 р. | От 25 р. |
Для отелей и гостиниц можно выбрать разные кофемашины для определенных зон — для завтрака или шведского стола, лобби-бара, конференц-зала, комнаты персонала. Это позволяет оптимизировать затраты и повысить уровень обслуживания. Фирменные ингредиенты и профессиональное обслуживание кофемашин гарантирует высокое качество кофе.
| Тип торговой точки | Номерной фонд | Кофемашина для завтрака/шведского стола | Кофемашина для лобби-бара | Кофемашина для конференц-зала | Кофемашина для комнаты персонала |
| Отель или гостиница | от 50 до 80 | НЕСКАФÉ® FTP 30 от 9 100 р. в мес. | Astoria Calypso 1 | НЕСКАФÉ® FTP 30 от 9 100 р. в мес. | НЕСКАФÉ® FTP 30 от 9 100 р. в мес. |
| Отель или гостиница | от 81 до 120 | НЕСКАФÉ® ATP 40 E от 16 200 р. в мес. | Astoria Calypso 1 | НЕСКАФÉ® FTP 30 от 9 100 р. в мес. | НЕСКАФÉ® FTP 30 от 9 100 р. в мес. |
| Отель или гостиница | от 121 до 170 | НЕСКАФÉ® ATP 60 E от 30 100 р. в мес. | Astoria Calypso 2 | НЕСКАФÉ® FTP 30 E от 26 000 р. в мес. | НЕСКАФÉ® FTP 120 от 21 200 р. в мес. |
| Отель или гостиница | от 170 | НЕСКАФÉ® MTS 60 E от 38 000 р. в мес. | Astoria Calypso 2 | НЕСКАФÉ® FTP 30 E от 26 000 р. в мес. | НЕСКАФÉ® FTP 120 от 21 200 р. в мес. |
Для крупных сетей
Для крупных сетей предоставляются особые условия, включая установку, настройку и обслуживание оборудования, обучение персонала приготовлению напитков и уходу за кофемашиной, проработку рецептур с учетом пожеланий по ассортименту, телеметрию — удаленный контроль за состоянием аппарата.
Все модели профессиональных автоматических кофемашин, фирменные ингредиенты и сопутствующие товары представлены в каталоге Nestlé Professional®.
- * Предоставление скидки в размере арендной платы и стоимости технического обслуживания при условии заключения договора на покупку ингредиентов на специальных условиях.
- ** Данный расчет произведен на основании экспертной оценки, поэтому не может и не должен быть использован для формирования заказа продукции. Данное предложение не является публичной офертой, реальные данные могут отличаться от расчетных. Цены указаны с учетом НДС.
