Вкусный кофе — один из главных критериев, по которому посетители выбирают кафе. Поэтому от качества этого напитка напрямую зависит успех бизнеса в целом. Чтобы поддерживать сервис заведение на высоком уровне, важно не ошибиться с выбором кофемашины.
В этой статье вместе с командой Nestlé Professional отвечаем на популярные вопросы об аренде профессиональных кофемашин для кафе.
Как выбрать кофемашину для кафе?
Чтобы определиться с моделью, следует точно определить специфику вашего заведения и обратить внимание на основные характеристики кофейного аппарата:
- Производительность кофемашины
Если вы знаете, сколько человек посещает кафе каждый день и сколько посетителей заказывает кофейные напитки, то сможете подобрать оптимальную производительность кофейного аппарата.

- Ассортимент напитков
Определитесь, какие напитки вы хотите включить в меню. Будет ли достаточным готовить только черный кофе, или тип заведения предполагает максимально широкий ассортимент, включая кофейно-молочные напитки.
- Автоматизация
Среди кофейных аппаратов можно подобрать модели, с которыми клиент справится без привлечения профессионального бариста.
Зная специфику вашего заведения, вы сможете выбрать подходящую модель кофемашины с оптимальными характеристиками.
Какие условия аренды кофемашины для кафе?
Профессиональная кофемашина позволяет сотрудникам кафе быстро приготовить качественные напитки, не затрачивая на это много времени. Такие аппараты просты в управлении и не требуют специальных навыков.
С помощью профессиональной кофемашины вы сможете разнообразить меню и получить дополнительную прибыль с продажи кофейных напитков. При этом необязательно покупать дорогостоящий аппарат. Команда Nestlé Professional предлагает взять кофемашину в аренду бесплатно.
Специалисты Nestlé Professional
- подберут подходящую модель для вашего заведения;
- привезут и подключат кофемашину, а также обучат персонал;
- обеспечат ремонт и предоставят новый кофейный аппарат в случае технической неисправности.
Все эти услуги входят в бесплатную аренду при соблюдении главного условия — покупки фирменных ингредиентов для напитков.

В чем преимущества профессиональных кофемашин для кафе?
Хорошая кофемашина позволяет увеличивать количество постоянных и довольных клиентов, поддерживать конкурентоспособность кафе на высоком уровне и, самое главное, получать стабильную прибыль.
Какие еще есть преимущества у профессиональных кофемашин:
- широкий ассортимент кофейных напитков: от 4 до 48 в зависимости от программы аппарата;
- высокое качество кофе и разнообразие вкусовых оттенков;
- возможность использовать разный объем чашек с едиными стандартами по всей сети заведений;
- высокая производительность;
- простота в управлении и обслуживании.
Отдельное преимущество — широкая линейка моделей, среди которых можно подобрать кофейный аппарат с подходящими характеристиками.
Для установки профессиональной кофемашины рекомендуется проконсультироваться со специалистами Nestlé Professional, которые помогут выбрать аппарат с учетом специфики вашего бизнеса.
Чем лучше кофемашина-автомат для кафе?
Профессиональные кофемашины, которые используются для приготовления кофейных напитков, — автоматические.
После выбора напитка и нажатия нужной кнопки кофемашина-автомат перемалывает зерна, формирует кофейную таблетку, через которую под давлением проходит горячая вода. Исключением являются рожковые кофемашины: помол зерен и процесс темперовки кофейной таблетки — задача бариста.
Суперавтоматические кофемашины отличаются от автоматических особенностью конструкции: объемом портафильтра, высоким давлением воды и стабильной температурой полноразмерного бойлера. Кроме этого суперавтомат способен работать с тонким помолом зерен, благодаря чему возможно сварить полноценный эспрессо.
В остальном принцип работы кофемашины-автомата и суперавтомата схож и позволяет освободить больше времени для других забот бариста. Еще одно преимущество автоматических кофемашин — они экономят электроэнергию и потребляют ее только в процессе приготовления напитка.
Кофемашина для кафе — купить или взять в аренду?
Чтобы ответить на этот вопрос, сравним оба варианта. При покупке кофемашины владельцу бизнеса придется потратить средства на:
- профессиональное кофейное оборудование (стоимость зависит от производительности, оснащения и других свойств кофемашины);
- зерновой кофе и прочие ингредиенты;
- регулярное техническое обслуживание;
- доставку и установку кофейного аппарата;
- обучение сотрудников грамотной эксплуатации.
Сохранить бюджет за счет экономии средств можно в случае бесплатной аренды профессиональных кофемашин Nestlé Professional, что исключает затраты, перечисленные выше. Вам остается приобрести только фирменные ингредиенты высокого качества. И в этом тоже есть свой плюс — отпадает проблема поиска надежного поставщика.
Какие зерновые кофемашины для кафе лучше?
Чтобы выбрать подходящую модель зерновой кофемашины для вашего кафе, определитесь с основными потребностями: сколько посетителей в среднем проходит за один день, и какое количество заказов приходится на чашку кофе.
Исходя из этих запросов специалисты Nestlé Professional могут рекомендовать следующие модели автоматических кофемашин:

- NESCAFÉ® FTP 30
Стильная и компактная кофемашина NESCAFÉ® FTP 30 подойдет для кафе со средней проходимостью. Количество чашек в день — от 30.
- NESCAFÉ® ATP 40 E
Кофемашина NESCAFÉ® ATP 40 E сможет варить от 40 чашек в день и также подойдет для кафе со средним потреблением кофе.

- NESCAFÉ® FTP 60 E
Профессиональной кофемашине нового поколения NESCAFÉ® FTP 60 E с улучшенным функционалом под силу приготовить от 60 чашек в день.
- NESCAFÉ® ATP 60 E
Справиться с большой проходимостью кафе сможет и высокоскоростная модель NESCAFÉ® ATP 60 E, количество чашек в день соответствует предыдущей модели.
Представленные модели смогут порадовать гостей кофейными напитками 12 видов, приготовленными из натурального растворимого и зернового кофе.

Онлайн подбор профессиональной кофемашины для кафе
ПОДОБРАТЬ РЕШЕНИЕМожет ли хорошая кофемашина для кафе увеличить прибыль?
Конечно! Вкусный и качественный кофе позволяет увеличить прибыль за счет возвращения довольных клиентов. Чтобы создать заведению хорошую репутацию, достаточно один раз выбрать профессиональную кофемашину.
Какие еще советы помогут получить дополнительный доход с продажи кофейных напитков:
- продавайте напитки в популярном формате «на вынос»,
- разрабатывайте выгодные акции и предлагайте скидки на определенные напитки,
- создавайте сезонное меню для разных времен года,
- увеличивайте ассортимент за счет видов напитка, объема чашки, оригинальной подачи и различных топпингов.
Следуя простым советам, вы сможете создать лишний повод клиентам для посещения кафе и тем самым увеличите продажи кофе и кофейных напитков.
Подойдет ли кофемашина для кафе с услугой «кофе на вынос»?
Кофе — один из самых популярных напитков в мире, и возможность взять кофе с собой помогает наслаждаться им даже на бегу. На успех кафе с подобной услугой влияет невысокая стоимость чашки кофе, удачная локация и, конечно, качество и вкус напитка.
Этим требованиям отвечают напитки, приготовленные с помощью автоматических кофемашин Nestlé Professional: NESCAFÉ® FTP 30, NESCAFÉ® FTP 60 E, NESCAFÉ® ATP 60 E, NESCAFÉ® ATP 40 E. Профессиональные кофемашины готовят от 4 до 48 видов напитков из натурального растворимого и зернового кофе.
Кроме ингредиентов для приготовления «кофе на вынос» команда Nestlé Professional предлагает сопутствующие товары:
- одноразовые бумажные стаканчики (200, 300 и 400 мл);
- пластиковые крышки (диаметр: 80 и 90 мм);
- порционные стики с сахаром (5 г);
- сиропы с разными вкусами (карамель, ваниль, лесной орех).
«Кофе на вынос» — перспективная идея для бизнеса. Залог успеха кафе напрямую зависит от качества приготовленных напитков, а с этой задачей точно помогут автоматические кофемашины Nestlé Professional.
Подобрать решение